J’ai l’impression que ce petit coin de Saint-Laurent a moins d’achalandage, la section entre Bernard et Saint-Viateur étant un peu déstructuré. Mais avec le projet de Angus sur le stationnement de l’ancienne école, ça va aider à venir créer une belle trame commerciale, plus continue.
En ce moment, l’édifice que Dragon Flowers occupait a un projet d’agrandissement, qui traîne depuis quelques années. Je me demande si le départ n’est pas motivé par des travaux à venir.
[…] Depuis le 17 février dernier, c’est sur le Plateau Mont-Royal qu’on la retrouve au Comptoir de Mamie.
Le propriétaire Max Rosselin affirme avoir reçu beaucoup de demandes de sa clientèle pour migrer dans d’autres quartiers. Voyant le renouveau de l’avenue du Mont-Royal, sa piétonnisation estivale et sa popularité auprès des Français, le Plateau s’est imposé. « On a 60 % de notre clientèle qui est française, en mal du pays et qui a l’impression de revenir un peu à la maison quand elle vient chez nous ».
Avec 65 places, on y retrouve la même ambiance qui a fait le succès du premier Mamie : de la vaisselle vintage en guise de déco semblant tout droit sortie du marché aux puces, des murs de briques, des banquettes aux imprimés fleuris et même un coin foyer. Dans l’assiette, la signature demeure la même : des plats simples et réconfortants avec une belle sélection de vins nature ainsi que le vin à la verse, le tout à petits prix.
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Visiter un endroit qui est à la fois fleuriste, buvette et caviste, juste à temps pour l’arrivée du mois d’avril, voilà une bonne idée pour nous mettre dans l’ambiance printanière.
Des buvettes qui font aussi office de cavistes, c’est assez commun. Mais avec le côté fleuriste, l’entreprise démarrée il y a un an par trois amies sort du lot. Melodie Broeckaert s’occupe des fleurs, Celia Rodrigues, du volet vin, et Talia Léger complète le trio.
Il y a des adresses qui arrivent en ville avec un pedigree. Rosie’s Burgers, c’est déjà plusieurs succursales à travers le Canada, fondées par les frères Gelman — Daniel, Dustin et Bryan — et nommée en l’honneur de leur grand-mère. Rosie’s a choisi le Mile-End pour son premier pied-à-terre québécois. Et disons que le quartier ne s’en plaint pas (nous non plus!)
On pousse la porte et on comprend tout de suite le concept. Rosie’s, c’est un petit espace aux airs de diner rétro à l’américaine, tout en blanc et rouge. L’espace est minuscule — on parle de six à huit tabourets alignés le long d’un comptoir, point final. On ne vient pas ici pour un souper aux chandelles ou un cinq à sept qui s’étire. On commande, on mange, on repart le sourire aux lèvres et la conscience tranquille. Le format assume pleinement son identité de cantine rapide, et c’est exactement ce qui fait son charme.
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Le nouveau festif restaurant-bar Bincho, qui offre une cuisine fusion avec des saveurs asiatiques, a pris place sur l’avenue du Mont-Royal Est où se trouvaient autrefois Le Pontiac et Les Folies.
Ça fait longtemps qu’Alexandre Dalla avait ce local mythique, situé en diagonale de la station Mont-Royal, dans sa ligne de mire. Celui qui a grandi, et qui vit toujours dans le coin, a failli reprendre le local avant le projet Le Pontiac, ouvert en 2021. Bincho est une première incursion dans le milieu de la restauration pour cet entrepreneur en construction, qui a toutefois étudié à l’ITHQ en gestion.
L’idée d’ouvrir un barbecue coréen et japonais haut de gamme a traversé l’esprit du propriétaire. Or, les besoins en ventilation étaient trop complexes pour le local. Il n’a toutefois pas abandonné l’idée du grill. En cuisine, le chef Emil Montgrain et le sous-chef Joseph Beaucage manient le binchotan, une variété japonaise de charbon, pour insuffler des notes fumées aux plats – dont la focaccia. Même le nom de l’adresse provient du nom de ce charbon particulier.
Au menu : des petits plats qui se partagent à merveille et qui marient les saveurs asiatiques, avec un penchant pour le Japon
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La pizzéria a déménagé un peu plus à l’ouest sur la rue, ce local était vacant depuis. Hâte de voir ce que ça va être! Bernard a connu pas mal de nouvelles ouvertures dernièrement, c’est bien.
En plein cœur du Mile End, un ancien restaurant à hamburgers (QDC Burger) a fermé ses portes, avant d’être rapidement remplacé par un autre. Celui qui a pris sa place, Rosie’s Burgers, semble déjà avoir été adopté par la faune du quartier et des alentours, car le petit local ne dérougit pas.
Il s’agit d’une chaîne ontarienne qui ouvre ainsi sa première succursale au Québec. Fondée à l’origine en 2020 par les frères Daniel et Dustin Gelman, bientôt joints par leur troisième frère Bryan, l’enseigne aux accents rétro se concentre sur des classiques vraiment bien exécutés : burgers, bien sûr, mais aussi frites ondulées et milkshakes.
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Comme je sais que tu empruntes régulièrement Bourbonnière, tu en trouverais peut-être à bon prix chez Evasia, sur Ontario, un peu à l’est de Bourbonnière. À mon avis, c’est le meilleur commerce de plantes de Montréal.